黄老五花生酥制作方法
1、先把盐、泡打粉、小苏打粉与面粉拌均后过筛
2、把鸡蛋打成蛋液取一半与油一起倒入面粉中拌均匀
3、将烤好的花生仁放入保鲜袋中
4、把压碎的花生仁放入面中拌匀
5、把拌好的粉团均匀分成十三等分,放在铺好锡纸的烤盆中压扁
6、在花生酥表面上涂上一层蛋液,放入180度的烤箱先烤15分钟,取出再刷一次蛋液,放入烤箱继续烤8分钟即可
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