#美食#玉米烙
1、可以直接买剥好的玉米粒,(小编是买的玉米棒,自己剥的),洗净。
2、锅里放水烧到沸腾。
3、把玉米粒到进水中,煮熟(玉米很好熟,不用煮太久,不然营养会流失,)
4、捞出煮好的玉米粒,另装盘。
5、把捞出的玉米粒控干水份,(可用厨房纸巾擦干)
6、放入少许的盐,加上糯米粉揉均匀。
7、热锅放油,油要多放一点,要能淹住玉米粒。
8、到入拌好的玉米粒,用铲子把颗粒推平,平铺。
9、中火慢慢煎至金黄,中途轻轻翻个面。
10、撒入少许白糖。
11、煎成一块饼一样。
12、撒上番茄酱,抹匀。
13、沥出多余的油分,就可以出锅了,玉米烙就做好了。
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