爽口清炒莴苣片
1、莴苣去掉外皮，切成薄片。葱切葱花，姜切丝或片。
2、锅内倒油，油热后倒入葱花，姜丝爆香。
3、葱姜香味激发出后倒入莴苣片，快速翻动氤赤四量莴苣片，倒入少量酱油翻炒，加盐翻炒，炒莴苣片约3分钟断生后关火即可。
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1、莴苣去掉外皮，切成薄片。葱切葱花，姜切丝或片。
2、锅内倒油，油热后倒入葱花，姜丝爆香。
3、葱姜香味激发出后倒入莴苣片，快速翻动氤赤四量莴苣片，倒入少量酱油翻炒，加盐翻炒，炒莴苣片约3分钟断生后关火即可。