冬吃萝卜夏吃姜有道理吗

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这里面到底有没有什么科学依据呢？而这样做又有什么好处呢？

夏吃姜

1、 医学研究表明，姜里面含的姜辣素可以刺激心脏和血管，加快血液流动，祛除体内的湿气，同时辣素刺激排汗增加，有一定的消暑作用。

2、 现在夏天大家经常待在空调房里，吃一些冷冻水果和冰淇淋等，这样对脾蹭汗芗槛胃有很大的伤害。而适时吃一些老姜就会好很多了，它可以祛暑，养胃止泻，保持体内活动平衡，对身体有很大好处。

3、 夏季细菌繁殖快，乱吃东西很容易引起肠胃炎，而姜的抗菌作用可以缓解肠胃炎，温和脾胃。

冬吃萝卜

1、 冬天严寒，大家吃的都是一些火热的东西，长此以往导致体内热气积累无处排出，整个人都燥热难捱，而此时吃点萝卜可以缓解胃内火气，阴阳平衡，会感到舒服很多。

2、 在冬天大家还习惯吃一些大鱼大肉来补充能量，这样很容易引起痰热，而辅助性的食用萝卜可以清热化痰，消除体内积累的胀气。

历史作用

1、古代人提倡“冬吃萝卜夏吃姜”还有一个原因是当时没有蔬菜大棚，季节性蔬菜在反季根本找不到，所以只能依靠季节内部的蔬菜来提供人体所需的维生素以及其他元素。

2、 而现在，反季蔬菜很是盛行，这些东西尝尝鲜还好，不要多吃，自然规文剁牡枣律是对人类最好的保护，反其道而行得不偿失。 毕竟你不知道在培养这些蔬菜时商家有没有掺一些不良物质。