羊肝简单做法~~~
1、将鲜肝洗净,水泡。
2、锅放水,将煮熟,加一点料酒。
3、将蒜切沫,加酱油,盐调成汁。
4、肝放冷水泡几分钟,拿出切片。
5、切薄一点,吃起来,有味道,切完装盘。
6、讲究一点,一片一片,围绕就可以,最后用胡椒粉,喷在肝上,即可!
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