毛蛤炒韭菜的做法
1、毛蛤、韭菜、香葱、生姜备用。
2、生抽、陈醋、料酒、蚝油备用。
3、精盐、味精、花椒面、水淀粉备用。
4、食用油备用。
5、毛蛤用水洗净,去掉泥沙和碎壳。
6、洗净的毛蛤装盘备用。
7、韭菜洗净备用。
8、洗净的韭菜切成八分左右的段,装盘备用。
9、香葱洗净,切成葱花。
10、生姜洗净,切成姜末。
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1、毛蛤、韭菜、香葱、生姜备用。
2、生抽、陈醋、料酒、蚝油备用。
3、精盐、味精、花椒面、水淀粉备用。
4、食用油备用。
5、毛蛤用水洗净,去掉泥沙和碎壳。
6、洗净的毛蛤装盘备用。
7、韭菜洗净备用。
8、洗净的韭菜切成八分左右的段,装盘备用。
9、香葱洗净,切成葱花。
10、生姜洗净,切成姜末。