猪肝瘦肉面家常做法

1、准备材料首先把猪肝和瘦肉切片，把姜、葱洗干净切沫备用。

2、锅里放些水煮开，放进面条，适量放些油把面条先煮三分钟。不要煮太久，煮久面条不爽口。

3、面条煮差不多了就放进猪肝、瘦肉和姜，（锸蜀抓芽姜可以去掉猪肝的腥味）注意搅动一下不要让肉粘成一团了，煮三分钟即可。

4、最后放进盐和调味料，撒上葱花，葱香满溢，简单好吃的猪肝瘦肉面做好了。

5、盛好的猪肝瘦肉面。美味的早餐开吃咯！