夹心鸡肉脆怎么做
1、鸡肉清洗干净,切成小块,放入料理机中,打成泥。
2、夹心海苔放入料理机中,打成海苔粉。
3、夹心海苔、玉米淀粉和鸡肉泥混合,搅拌均匀。
4、分成15g/个,揉圆,擀成面片。
5、取出锡纸,卷起。
6、放在面片上,卷起。
7、放入烤箱中,110度,烤30分钟。
8、山药去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟。
9、碾压成泥。
10、装入裱花袋,挤入鸡肉脆中,撒上黑芝麻。
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