南北杏蜜枣苹果汤——养肺润燥的一款秋季汤水
1、猪骨头洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
2、苹果切大块,去芯留皮;蜜枣、南北杏分别洗净,备用;
3、汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态)
4、再煮1个半小时,放盐调味即可。
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