怎么做酱油仔姜
1、仔姜清洗仔细，揪掉表面的芽衣啊皮啊什么的。
2、晾干表面，否则易发霉。注意缝隙，可用厨房纸吸水。
3、姜片腌着的时候，把酱油烧开，放少许冰糖。
4、放入提前消毒过的玻璃瓶
5、倒入冷却的冰糖酱油，没过姜片
6、密封保存。常温即可冷藏更好。
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1、仔姜清洗仔细，揪掉表面的芽衣啊皮啊什么的。
2、晾干表面，否则易发霉。注意缝隙，可用厨房纸吸水。
3、姜片腌着的时候，把酱油烧开，放少许冰糖。
4、放入提前消毒过的玻璃瓶
5、倒入冷却的冰糖酱油，没过姜片
6、密封保存。常温即可冷藏更好。