蹄髈汤的做法

2025-03-18 15:05:23

1、事先准备:蹄膀洗净。娃娃菜切块;葱打结;姜切片

蹄髈汤的做法

2、蹄膀加入冷水中,煮开

蹄髈汤的做法

3、加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散;捞出蹄膀冲去浮沫

蹄髈汤的做法

4、蹄膀加入干净的冷水中,加入葱姜,大火煮开,转中小火慢慢炖至蹄膀酥烂

蹄髈汤的做法

5、盛出部分汤

蹄髈汤的做法

6、​加入娃娃菜,煮软,调入适量盐即可

蹄髈汤的做法
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