怎样煮小米粥即快又稠

1、首先制作小米粥要提前用水进行浸泡，浸泡能够使小米充分吸水，这样煮起来就能够加快速度，而且比较黏稠，另外要选择新的小米，新的小米含油量高，所以做出来的粥也非常稠，而成的小米显然效果就没那么好。

2、第二，煮小米粥米和水的比例要得当，通常是一碗米兑3~4碗的水。如果比例不适当，那么煮出来的粥也不会粘稠。

3、第三冷水下锅，煮小米粥想要粘稠，那么一定要冷水下锅，这样通过逐渐加热能够让小米里面的营养释放出来。粥也会变得又粘又稠，口感较好。

4、第四，对于比较成年的米，我们可以在煮粥的时候加入一勺食用油，这样煮出来的粥又能够恢复粘稠的口感。

5、第五，煮粥的时候大火煮开小火保持沸腾状，并且用勺子进行搅拌，这样也能够加快煮粥的时间和增加粥的粘稠度。

6、第六想要小米粥煮得又快又黏，那么用高压锅是个不错的主意，高压锅煮粥时间上是非常有优势的，通常煮开以后焖10分钟左右关火，再放置10分钟左右就可以开吃了，而且煮出来的粥特别香特别黏。

7、 小总结首先制作小米粥要提前用水进行浸泡，浸泡能够使小米充分吸水，这样曦鲴缬偎煮起来就能够加快速度，而且比较黏稠，另外要选择新的小米，新的小米含油量高，所以做出来的粥也非常稠，而成的小米显然效果就没那么好。第二，煮小米粥米和水的比例要得当，通常是一碗米兑3~4碗的水。如果比例不适当，那么煮出来的粥也不会粘稠。第三冷水下锅，煮小米粥想要粘稠，那么一定要冷水下锅，这样通过逐渐加热能够让小米里面的营养释放出来。粥也会变得又粘又稠，口感较好。第四，对于比较成年的米，我们可以在煮粥的时候加入一勺食用油，这样煮出来的粥又能够恢复粘稠的口感。第五，煮粥的时候大火煮开小火保持沸腾状，并且用勺子进行搅拌，这样也能够加快煮粥的时间和增加粥的粘稠度。第6想要小米粥煮得又快又黏，那么用高压锅是个不错的主意，高压锅煮粥时间上是非常有优势的，通常煮开以后焖10分钟左右关火，再放置10分钟左右就可以开吃了，而且煮出来的粥特别香特别黏。