白菜和凤尾蘑怎么做简单又好吃

2025-04-07 17:22:10

1、把大白菜去掉黄叶后清洗干净,然后再把白菜切细块的一条;

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2、把凤尾蘑清洗干净撕成小瓣一朵,然后起锅烧水,煮沸后倒入锅中焯水捞出沥干水分待用;

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3、另起锅烧油,油热后倒入葱姜爆炒出香味,再加入白菜翻炒;

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4、把凤尾蘑倒入锅中翻炒;

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5、加入调味料:白糖和老抽上色翻炒均匀,盖上锅盖后焖烧一分钟;

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6、最后加入食盐调好味道就可以关火盛出上桌享受美食。

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