韭菜饺子怎么做好吃
1、准备好材料
2、面粉加入适量的水揉成光滑的面团,醒15分钟;鸡蛋打散;韭菜洗净切碎。
3、炒锅中加入1汤匙油烧热,下入打散的鸡蛋炒成蛋碎。
4、炒好的蛋碎中加入切碎的韭菜,调入盐拌匀成鸡蛋韭菜馅。面团在案板上揉成长条,揪成小剂子,擀成薄皮,包入鸡蛋韭菜馅,封口捏花边。
5、平底锅放少量油,放入包好的韭菜饺子用小火煎
6、煎至二面金黄就可以出锅享用啦。
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