1、面粉和酵母备好。
2、土豆切细丝儿泡清水洗净。
3、面粉加入土豆丝。
4、打入一个鸡蛋。葱,盐,耐高糖的酵母粉。
5、慢慢加入清水调至轻微流状。等待发酵会起很多泡。夏天大约1小时。
6、坐锅烧热放油,小火用勺子一勺一勺的放下。
7、煎至两面金黄即可。
8、美味欣赏。
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