《清蒸大闸蟹》的做法

2025-03-27 13:50:14

1、将大闸蟹用小刷子或者牙刷清洗干净。

《清蒸大闸蟹》的做法

2、用细绳将大闸蟹的蟹钳、蟹脚扎牢。

《清蒸大闸蟹》的做法

3、将葱、姜洗净切末,放在一旁备用。

《清蒸大闸蟹》的做法
《清蒸大闸蟹》的做法

4、把葱末、姜末、香醋、糖、酱油、香油调和成蘸料,装盘。

《清蒸大闸蟹》的做法

5、把蟹放入蒸锅蒸熟后取出,解去细绳,装入盘中即可食用。

《清蒸大闸蟹》的做法
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