千层葱油饼的做法

2025-03-18 13:41:49

1、小葱切葱花

千层葱油饼的做法

2、将盐、芝麻、五香粉放入一个小碗内,将油烧热后稍放至15秒,倒入小碗中,加入2勺面粉约10g,调成油酥

千层葱油饼的做法

3、面粉加水搅成面絮团成面团,用保鲜膜包住,静置15分钟

千层葱油饼的做法

4、将面揉成光滑的面团,用擀面杖擀开

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5、将面擀大,差不多2mm的厚度就可以了

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6、将油酥均匀的涂在面饼上,撒上葱花

千层葱油饼的做法

7、将面饼折叠,旋转扭成麻花状

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8、揪成4份,盘成一小团,擀开成饼

千层葱油饼的做法

9、电饼铛预热倒油,将饼放入锅中煎至两面焦黄即可

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