流油咸鸭蛋新做法
1、用酒精蘸纱布擦鸭蛋表面
2、锅中加水600毫升煮沸,倒入盐120克,搅拌至完全溶解,然后熄火
3、待盐水冷却后,倒入密封容器中,加入40毫升高酒精,搅拌均匀
4、放入10个鸭蛋,密封,在阴凉处腌制10-15天,取出
5、锅中加水,咸鸭蛋冷水入锅,开火煮熟
6、把它拿出来放凉,然后好好享受
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1、用酒精蘸纱布擦鸭蛋表面
2、锅中加水600毫升煮沸,倒入盐120克,搅拌至完全溶解,然后熄火
3、待盐水冷却后,倒入密封容器中,加入40毫升高酒精,搅拌均匀
4、放入10个鸭蛋,密封,在阴凉处腌制10-15天,取出
5、锅中加水,咸鸭蛋冷水入锅,开火煮熟
6、把它拿出来放凉,然后好好享受