印度烤饼的做法

1、将室温水，酵母，酸奶，糖，盐混合均匀

2、筛入面粉，揉均匀，醒面20分钟

3、醒20分钟后再揉1分钟，然后醒面1.5小时中途取出揉面1分钟

4、分割成10个小面团，滚圆后盖上保鲜膜醒面30分钟

5、披萨石放入烤箱预热最高温度预热，也就是290度左右

6、取印度酥油在锅内融化，然后放入蒜蓉，小火炒香，盛出，加入香菜拌匀，备用

7、把每个小面团拍成一个圆饼，然后拉成一个长饼

8、放入烤箱上的披萨石，烤约3分钟，上色后取出

9、刷上蒜蓉黄油酱即可