怎么简单的做油焖香虾?

1、准备配料。我不用啤酒来煮酒。我也可以用韭菜代替青葱。

2、解冻后，把虾洗干净，打开虾背

3、拆掉虾线，放水备用

4、把锅里的油加热，炒洋葱，然后把它捞出来

5、两面煎大虾

6、炸至虾背裂开

7、取出虾滤油

8、锅里放一点油，炒姜蒜

9、倒入番茄酱和糖，搅拌均匀，煮至香味四溢

10、将料酒（啤酒）来回翻炒，酒香燃烧后挥发

11、继续炒下一道酱油

12、加点纯净水，盖上锅盖2分钟

13、从火里收集果汁。你可以多留些果汁给孩子们喝。

14、开水前放入葱头，翻炒两次，然后关火放在盘子上

15、上碟淋上沙司

16、虾仁鲜美，肉质细嫩，甜咸相得益彰，回味无穷，吮指美味

17、虾仁富含高蛋白，健身也很适合吃哦！