干拌麻辣甜水面

2025-04-16 09:56:20

1、将豆角、胡萝卜、豆干切成丁

2、起锅烧油，放入姜和豆角丁，大火翻炒

3、再放胡萝卜丁和豆腐干丁，加入胡椒粉，炒熟后起锅

4、调汁子：糖、盐、味精、胡椒粉、花椒粉、醋、生抽、油泼辣子。糖2小勺，盐一小勺。此汁子重盐、重糖、重花椒粉，喜酸的可重醋。

5、下面条，煮熟后取出

6、将地材放入面条中，搅拌均匀即可

7、成品

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