口水鸡的家常做法
1、家养笨鸡鸡腿两只洗干净
2、加入桂皮,大料煮熟,捞出放入冰水里
3、凉透切块
4、准备好花生碎
5、姜切丝,葱香菜切段,,蒜切片,干辣椒切段
6、碗里加入豆瓣酱,生抽,料酒,糖,盐,香油,黑胡椒粉,米醋搅拌均匀
7、加入葱姜蒜,香菜拌匀
8、料汁浇入盘中
9、加入花生碎,白芝麻,干辣椒
10、麻油加热淋入盘中,就可以来吃啦
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