怎么做茄汁糯米丸子

2025-04-08 22:46:22

1、糯米提前两小时用清水泡软。

怎么做茄汁糯米丸子

2、懒于自己做丸子,在盒马买了做好的生鲜丸子。

怎么做茄汁糯米丸子

3、丸子入糯米碗,打几个滚,裹上糯米,再用手轻轻捏一下固定好糯米

怎么做茄汁糯米丸子

4、上锅,大火烧开转中火蒸20分钟。

怎么做茄汁糯米丸子

5、加入蒜末和番茄同炒,再加一点盐、番茄酱和开水咕嘟一会儿。

怎么做茄汁糯米丸子

6、把番茄汁儿浇在蒸熟的糯米丸子上,上桌!如果喜欢多汁一点,就用两个番茄,加多一点开水。

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