客家酿蛋的做法
1、把猪肉馅剁好，加入酱油，盐，姜，调配好。准备好鸡蛋及一个小碗
2、把鸭蛋敲到碗里，用筷子在蛋黄中间弄下，把肉馅塞进去
3、放适量油，把碗里的蛋倒入锅里
4、煎熟后，换另一边煎，依次把蛋都煎好
5、为了不那么热气，用水煮一下，加入葱花元西即可完成啦
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1、把猪肉馅剁好，加入酱油，盐，姜，调配好。准备好鸡蛋及一个小碗
2、把鸭蛋敲到碗里，用筷子在蛋黄中间弄下，把肉馅塞进去
3、放适量油，把碗里的蛋倒入锅里
4、煎熟后，换另一边煎，依次把蛋都煎好
5、为了不那么热气，用水煮一下，加入葱花元西即可完成啦