日常降血脂吃什么 6种超级食材

高血脂症的主要症状表现为人体血浆中血清胆固醇超过正常值230毫克/100毫升，甘油鹩梏钔喔三酯超过 140毫克/100毫升，咒裔丿窍β-脂蛋白超过390毫克/100毫升以上。患此病会一起一些全身性疾病，如动脉粥样硬化、糖尿病、肥胖症、胆石病、脂肪肝、胰 腺炎、肾病综合征等。高血脂患者除坚持服用降血脂药物外，更要注意合理的饮食搭配和饮食禁忌。

决明子

1、中医认为，决明子具有清热平肝、益肾明目等功效;绿茶有清热解暑、生津止渴、消食化痰的作用，经常饮用可去腻减肥、 降血脂、降血压。临床实验证明，喝决明子茶可以清肝明目、防止视力下降、降血压、降血脂、降低胆固醇等，对于冠心病、高血压都有不错的辅助治疗效果。

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三七

1、也称田七，属于天然稀有植物，对于降血脂、防治心血管等多种疾病都有很大益处。由于田七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。

2、食用方法：三七打粉食用(可到市场直接购买三七粉)，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费。

葛根

1、葛根在古代葛根被列入"官药"，有些品种还被当作贡品服务于帝王将相家。航舒唐嚅葛根是我国卫生部批准的药食兼备的植物，素有"亚洲人参"之称，其神奇的作用在于所 含黄酮类物质，高出普通食物40倍。葛根总黄酮能使脑血流量显著增加，能使冠状血管血流量增加;葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。

2、食用方法： 将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。也可以做汤每天食用。

火麻

1、巴马火麻是一种珍贵的“长寿麻”，主食部分为火麻籽，油料作物，药食两用的食物。1999年联合国粮油调酴兑镗笄查署考察巴马火麻后向全世界特别推荐火麻油为"最有 开发价值的植物油"。含不饱和脂肪酸高达93%，亚油酸和亚麻酸共达76.4%。研究发现，火麻籽具有全项降脂的作用，抗血栓形成，增强细胞对胰岛素的敏 感性，调理老年人的血脂血压疾病。此外，多项研究发现，α-亚麻酸还有助于提高肠道功能，改善便秘。火麻为食物，只要保持日常的食油用量即可长期保健。

2、食用方法： 取一级物理压榨火麻油，每天25ml，佐餐每天食用，是目前被认为最有效降脂的食用油。

芸豆

1、芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合动脉硬化、高血脂症、低钾钠患者较理想食材。

2、食用方法： 芸豆须提前浸泡一个晚上， 炖煮做汤食用，每日1次。

山楂

1、研究表明，山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用，有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。山楂是“三高”患者理想的食物。

2、食用方法：山楂除了泡茶，也可以煮粥或者是烧肉菜时，放几颗山楂。不要放大多，一般5~8颗就可以了。山楂和肉一起烧，既可以调味、消除肉的腥味，又可以将山楂的营养成分“烧”入菜里，一举两得。