如何做空心麻圆
1、糯米粉倒入大碗里加糖开水搅拌揉成面团盖上保鲜膜醒30分钟。
2、准备半碗清水加1勺糯米粉搅拌均匀,把揉好的糯米团子放进去滚一圈。
3、拿出糯米团子再裹上白芝麻揉紧实。
4、锅里油温4成热转小火放入糯米团子并且用漏勺搅拌几下防止粘锅底。
5、糯米团子浮起用漏勺按压几下反复几次炸至金黄色沥油捞出。
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1、糯米粉倒入大碗里加糖开水搅拌揉成面团盖上保鲜膜醒30分钟。
2、准备半碗清水加1勺糯米粉搅拌均匀,把揉好的糯米团子放进去滚一圈。
3、拿出糯米团子再裹上白芝麻揉紧实。
4、锅里油温4成热转小火放入糯米团子并且用漏勺搅拌几下防止粘锅底。
5、糯米团子浮起用漏勺按压几下反复几次炸至金黄色沥油捞出。