菠萝蜜核炖鸡爪
1、菠萝蜜核剥出来,放在淡盐水中浸泡5分钟。
2、鸡爪剪去爪尖,洗净后放入冷水中(放葱段、姜片)焯水。
3、锅内放入鸡爪、葱段姜片和菠萝蜜核,放入适量水大火烧开,中火炖40分钟。
4、锅内撒入盐、味精搅拌均匀,关火出锅。
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1、菠萝蜜核剥出来,放在淡盐水中浸泡5分钟。
2、鸡爪剪去爪尖,洗净后放入冷水中(放葱段、姜片)焯水。
3、锅内放入鸡爪、葱段姜片和菠萝蜜核,放入适量水大火烧开,中火炖40分钟。
4、锅内撒入盐、味精搅拌均匀,关火出锅。