如何做奥尔良炸鸡呢
1、鸡清理干净，用竹签扎上小孔，放入保鲜袋中，放料酒、奥尔良腌料、葱姜，拌匀，腌制三个小时
2、鸡身上沾上炸鸡粉，再裹上水，再裹上炸鸡粉，抖几下
3、油热，下锅炸，炸至金黄酥脆，熟透，捞出即可
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1、鸡清理干净，用竹签扎上小孔，放入保鲜袋中，放料酒、奥尔良腌料、葱姜，拌匀，腌制三个小时
2、鸡身上沾上炸鸡粉，再裹上水，再裹上炸鸡粉，抖几下
3、油热，下锅炸，炸至金黄酥脆，熟透，捞出即可