如何制作红烧鲑鱼
1、将处理干净的鲑鱼两面改上花刀,加入一勺盐、适量的葱姜料酒抓拌均匀后腌制十分钟左右备用。
2、锅中烧油,油热后下入腌制好的鲑鱼,煎至两面金黄后。
3、下入姜蒜末、小米辣圈半瓶悱儇谫挣啤酒一碗清水,再加入一勺盐、半勺生抽小半勺老抽中小火煮十五分钟后大火收汁撒上葱花即可。
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1、将处理干净的鲑鱼两面改上花刀,加入一勺盐、适量的葱姜料酒抓拌均匀后腌制十分钟左右备用。
2、锅中烧油,油热后下入腌制好的鲑鱼,煎至两面金黄后。
3、下入姜蒜末、小米辣圈半瓶悱儇谫挣啤酒一碗清水,再加入一勺盐、半勺生抽小半勺老抽中小火煮十五分钟后大火收汁撒上葱花即可。