牛蒡山药排骨汤

2025-04-13 14:09:19

1、猪小排清洗后，先在开水中焯水，去血水，再清洗干净备用

2、牛蒡去皮后清洗，切成小段备用

3、胡萝卜去皮后切丁备用

4、山药去皮后切丁后浸泡在清水中防止褐变

5、将以上所有食材倒入煲汤锅，加黄酒，适量真泉电解水，烧开后小火慢炖50分钟左右，加盐调味

6、最后撒枸杞子，煮开3分钟即可食用了

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