黄酒鸡煲的做法

2025-04-04 14:57:52

1、三黄鸡半只,洗净后剁小块。

黄酒鸡煲的做法

2、各式配料准备。生姜切片,鸡油切小块.

黄酒鸡煲的做法

3、坐锅点火,下鸡油翻炒。

黄酒鸡煲的做法

4、待油质炒出时,入生姜片,干辣椒翻炒。

黄酒鸡煲的做法

5、入鸡块翻炒。

黄酒鸡煲的做法

6、炒到鸡肉变色,略焦黄。

黄酒鸡煲的做法

7、淋入适量生抽提鲜。

黄酒鸡煲的做法

8、转入砂锅中。

黄酒鸡煲的做法

9、转最小火,倒入备好的黄酒。

黄酒鸡煲的做法

10、如图,需淹没过食材。

黄酒鸡煲的做法

11、慢煲半小时。

黄酒鸡煲的做法

12、倒入切成段的青蒜。

黄酒鸡煲的做法

13、焖到青蒜断生,加入适量盐调味,即可享用了。

黄酒鸡煲的做法
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