黄酒鸡煲的做法
1、三黄鸡半只,洗净后剁小块。
2、各式配料准备。生姜切片,鸡油切小块.
3、坐锅点火,下鸡油翻炒。
4、待油质炒出时,入生姜片,干辣椒翻炒。
5、入鸡块翻炒。
6、炒到鸡肉变色,略焦黄。
7、淋入适量生抽提鲜。
8、转入砂锅中。
9、转最小火,倒入备好的黄酒。
10、如图,需淹没过食材。
11、慢煲半小时。
12、倒入切成段的青蒜。
13、焖到青蒜断生,加入适量盐调味,即可享用了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。