正宗猪肉丸子的配方窍门
1、第一步：将猪肉剁成肉馅。
2、第二步：姜剁成泥，将两个鸡蛋、酱油、淀粉、水和姜泥导入肉馅中搅拌均匀。
3、第三步：锅中放入菜籽油。
4、第四步：将肉糊弄成丸子的形状，下入锅中炸成型即可。
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1、第一步：将猪肉剁成肉馅。
2、第二步：姜剁成泥，将两个鸡蛋、酱油、淀粉、水和姜泥导入肉馅中搅拌均匀。
3、第三步：锅中放入菜籽油。
4、第四步：将肉糊弄成丸子的形状，下入锅中炸成型即可。