芝士香葱火腿肉松面包
1、准备食材:火腿镟岁盎缴肠2~3条、高筋面粉180克、黄油20克、马苏里拉芝士碎50克、爱乐甜零卡糖30克、纯牛奶约80克、盐2克、酵母2克、葱4根、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松30克。
2、把高筋粉、鸡蛋、盐、纯牛奶、白砂糖、酵母倒入面包桶里开启揉面功能揉成面团。
3、揉成团后,放入黄油继续揉面。
4、取一小团面团,揉至可以拉出薄膜即可。
5、将揉好的面团放至温暖处,发酵成2倍大。
6、发酵好的面团取出来排气,分成6个差不多大小的面团,揉成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟。
7、用松弛面团的时间,把葱洗干净切成葱花。火腿肠去掉包装,切碎。
8、将面团擀开,放入适量肉松。
9、包起来,接口处捏紧,防止裂开。全部包好后,分别放入面包纸托里,发酵成2倍大。
10、发酵好后,刷上一层鸡蛋液,撒上马苏里拉芝士碎。
11、撒上火腿肠粒。
12、撒上葱花。
13、挤上沙拉酱。
14、烤箱预热,150℃烤20分钟。
15、烤好后取出来放凉。
16、味道也太香了吧!开吃开吃。
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