在家做茄子饼教程
1、准备圆形的茄子一个，去皮，切成5毫米厚的茄片。
2、灭个茄片都裹上面粉。
3、再准备适量面粉，加少许盐，十三香搅拌均匀。
4、倒入适量水，搅拌至面糊状。再加一个鸡蛋，搅拌均匀。
5、电饼铛开中火刷油。
6、裹上面的茄子再裹上一层面糊。
7、放入电饼铛，两面各煎一分钟。煎熟即可。
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1、准备圆形的茄子一个，去皮，切成5毫米厚的茄片。
2、灭个茄片都裹上面粉。
3、再准备适量面粉，加少许盐，十三香搅拌均匀。
4、倒入适量水，搅拌至面糊状。再加一个鸡蛋，搅拌均匀。
5、电饼铛开中火刷油。
6、裹上面的茄子再裹上一层面糊。
7、放入电饼铛，两面各煎一分钟。煎熟即可。