创意翡翠白玉饺子，好看更好吃！

1、菠菜洗净切段，沸水焯水备用。

2、焯过水的菠菜榨汁机榨成汁。

3、一份面粉加菠菜汁和成绿色面团。

4、一份面粉加清水和成白色面团。

5、两份面团分别盖上保鲜膜饧半小时。

6、白菜洗净切碎，加少许盐，搅拌均匀后腌制30分钟。

7、白菜腌制出水后，挤出水分

8、肉末、料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油搅拌均匀做肉馅。

9、加入大白菜碎搅拌均匀做饺子馅。

10、将两团面分别揉成两个长条，并将绿色长条擀平。

11、将绿色面皮包住白色长条，封口对齐。

12、切成剂子。

13、将剂子擀成饺子皮。

14、将饺子馅放在饺子皮中间，对折，两手的拇指食指往中间挤做饺子。

15、锅内煮开水，放入白菜饺子。

16、煮至水沸，点冷水，当水再次沸腾饺子就煮好了

17、靓丽的翡翠白玉饺出锅啦，像不像一棵棵小白菜啊！。