宝宝辅食,孩子辅食,小孩爱吃的土豆饼做法

2025-04-01 03:59:25

1、土豆去皮,切小块,放锅里蒸熟。(土豆也可以换成南瓜)

宝宝辅食,孩子辅食,小孩爱吃的土豆饼做法

2、利用蒸土豆的时间处里胡萝卜和玉米 。锅烧开水,胡萝卜和玉米放入煮至七八分熟捞出。PS:胡萝卜和玉米先入水煮是为了能保证后面煎饼时候,食材能熟透。时间不赶的情况下,可以把玉米外衣也去除,它不易消化,宝宝吃进去什么样出来也什么样。

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3、胡萝卜和玉米粒切碎。PS:宝宝的咀嚼能力和吞咽能力还不是很强的话,切的颗粒建议比我下图切的更碎点。

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4、蒸熟的土豆捣压成土豆泥。

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5、加入胡萝卜和玉米,适量葱花,搅拌均匀。

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6、加入适量面粉继续搅拌均匀。PS:面粉一点点加,不要一次性加很多,以免多了土豆饼口感偏硬。

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7、土豆泥搓成圆球,在轻轻压成饼状。

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8、平底锅刷点油,土豆饼放入小火慢煎至熟,两面金黄色。

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9、小火煎至两面金黄色就好了。

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