黄瓜炒虾仁的家常做法
1、将虾仁清洗泡发一下。
2、将小黄瓜洗净,切成薄片。
3、将大葱剥去皮,取葱白切成丝。姜切成片。
4、刷锅,开火,倒入适量花生油,七八成熟时放入葱花,爆炒一下。
5、紧接着放入泡好的虾仁爆炸一下。
6、然后放入黄瓜片,加入适量的营养盐,和虾仁一起翻炒均匀。
7、加入一点鸡精提鲜,关火。出锅装盘。黄瓜炒虾仁可以端上桌了。
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