糖醋小排骨。
1、将排骨洗净焯水,葱姜切片备用。
2、锅中放热油,等油温烧至7-8成热的时候,将葱姜放入炝炒出香味。
3、把焯好的排骨倒进锅中,煸炒3分钟。
4、最美妙的一步来啦~倒入刚刚调制好的糖醋汁。
5、大火烧开,转小火再煮30分钟。待汤汁快收干的时候转大火烧1分钟,盛出即可。
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