猪肉馅馅饼怎么做好吃
1、1.大白菜洗干净剁碎。
2、2.挤出白菜里的水分
3、3.挤出的白菜水
4、4.将白菜水倒入面粉中。
5、5.和好面团醒着。
6、6.猪肉馅、葱姜置于同一个容器中,加橄榄油、酱油、味精、搅拌上劲儿
7、7.加入挤干水分的白菜,加盐、芝麻油
8、8.搅拌均匀成馅饼馅。
9、9.将面做成大小均匀的面剂,擀成长圆,成馅饼皮。
10、10.馅饼皮的一侧放馅。
11、11.另一侧折过来,将两侧皮捏严,馅饼就包好了。
12、12.电饼铛加热,铛里加油并涂均匀,馅饼入铛,盖上铛盖煎。煎至双面金黄,出铛即可享用。
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