《深夜食堂》的美食去哪里找,最近的地方在这里
1、看了黄小厨的煎饼果子,可能会引起天津人的愤怒,天津的煎饼果子应该是这样的这样的,外焦里嫩,芝麻香菜甜面酱辣椒酱一个不少才行
2、油焖大虾去天津吃也很好,这里是海陆交界处,大虾做的很地道,不要被黄小厨误导了哈大虾微火焖,浓香汁。
3、凉拌火柿子把火柿子用开水烫了,剥去皮、去掉把儿、挤净出籽,放入冰箱镇到冰凉。吃时切成一厘米厚的片,装盘,撒上满满的白糖即成。
4、焦溜里脊里脊,切云彩片。用淀粉上浆,手抓均匀。氇筐塘瓠里脊片下锅炸,炸成金黄色。炝葱姜丝、蒜片,加入料酒、醋、酱油,高汤少许,加入白糖勾芡,淋花椒油。把浓浓的汁浇上即成。
5、天津有一条街专门吃各种大排档,少不了河鲜海鲜。风味独特,人文环境好
6、天津的饺子一绝,百十种馅料,皮薄馅大,馅料口感层次分明。去天津必吃的就是饺子
7、天津的早点绕不开的就是油条,出锅的油条都是笔直的,吃起来酥脆,跟别处软踏踏的完全不是一个境界。
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