卷饼面怎么和面
1、面粉放盘里,加少许盐。
2、用烧开的水把面调成絮状。
3、揉成面团,醒二十分钟。
4、醒好的面揉成长条。
5、揪成大小均匀的面剂子,用手压扁。
6、取一块面剂子抹上香油。
7、在拿一块面剂子放在抹好油的面剂子上,使两块面重叠。
8、用擀面仗擀成圆片。
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1、面粉放盘里,加少许盐。
2、用烧开的水把面调成絮状。
3、揉成面团,醒二十分钟。
4、醒好的面揉成长条。
5、揪成大小均匀的面剂子,用手压扁。
6、取一块面剂子抹上香油。
7、在拿一块面剂子放在抹好油的面剂子上,使两块面重叠。
8、用擀面仗擀成圆片。