怎么做好吃的发面主食,肉龙的做法

2025-03-18 14:59:29

1、面粉加入酵母粉,活好以后发酵了2个小时。变得很蓬松了。

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2、肉馅放入盆中,将入酱油,盐,花椒面

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3、把姜和洋葱切成末

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4、放入肉馅中,这里要说的是切勿加油,会使肉龙变得很腻,熟了切开以后起来就不大妙

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5、把肉馅搅拌均匀,腌制20分钟

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6、下面来准备面,把发好的面弄到面板上,要注意分几次弄,否则很多面弄的太大就不好蒸了。

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7、把面揉成光滑的面团

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8、用擀面杖擀成薄片,越薄,层数越多

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9、把肉馅放到面上

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10、用筷子把肉馅扒拉开,让肉馅均匀就可以

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11、然后把面皮卷起来,

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12、好以后要注意两端的封口,一定要封严实

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13、把肉龙胚子放入蒸锅上

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14、大火蒸了30分钟,大胖肉龙就可以了

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15、把肉龙切成小块,肉既不太多吃起来又很香。

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