淮山胡萝卜马蹄栗子粥

2025-04-02 00:35:31

此粥是一款养生粥，具有清热去火，健脾开胃，常吃对身体大有益处！

配料：大米100克，淮山200克，马蹄7个，栗子5个，胡萝卜一条，盐适量。

冷水浸泡20分钟,洗净备用;把淮山切刀块;胡萝卜切丝,马蹄和栗子切丁

锅中注入清水,水烧开后放入大米大火烧开,转小火慢慢炖煮

把淮山放入锅中焯水,去掉白沫,捞出备用

大米煮开后放入淮山和栗子煮至粘稠

米粥已经煮至浓稠,加入马蹄末继续煮10分钟

再放入胡萝卜丝煮5分钟,出锅前放盐,关火盛入碗中即可

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