花生蛋糕—烘焙食谱
1、1 鸡蛋和白糖搅拌打发至颜色发白,白糖分三次放入
2、2加入花生酱拌匀
3、3 倒入过筛后的低筋粉,玉米淀粉,炮打粉,盐搅拌均匀,无干粉状态
4、4 牛奶和色拉油分次倒入拌匀
5、5 蛋糕糊倒入模具中,放入德普烤箱,温度180焙烤45分钟
6、6 烤好后倒扣放在网架上
7、7 放凉后切片,用模具刻出圆片的形状,形状随喜好
8、8 奶油和花生酱调成馅,挤在第一层圆片上,放入一个核桃仁
9、9 盖上一层蛋糕,上面再挤上花生酱,放几个葡萄干
10、10 盖上一层蛋糕即可,表面可以装饰一些花生片或者花生碎都可以
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