羊屎竟然能吃舌尖上的河池,够胆来吗
1、羊屎汤:听到这个名字,是不是吓尿了:这玩意能吃?没错,据说这是史上最恶心的美味,没有之一。羊屎汤(羊),其实是用羊肠里未消化干净的草料作为原料的汤。正宗的羊屎汤是真的只要羊屎和羊肠的,现在我们慊劐接渴吃的这个,加了一些料,比如羊肝什么的!
2、艾粑粑:艾粑粑,大名叫艾糍粑。是用艾叶和糯米究粉做出来的特色小吃。吃起来,清香可口,可祛风驱邪。不过,可不是什么季节都有这种小吃,一般,清明时节最多,因为那时艾叶长得最好!
3、巴马卷粉:姗龃蕺枋河池,乃至整个广西,米粉类的特色小吃最多。很多人更喜欢吃一碗米粉来当午餐。河池的米粉,比较出名的河池煮粉、东兰红薯粉、罗城大头粉、大化旱藕粉、都安生榨米粉等等。下面大家看到的是巴马卷粉。本人比较喜欢吃这个。
4、河池烤鱼:说到河池的烧烤,恐怕要数金城江的的烤鱼最有特色了,金城江的烤鱼风靡河池,几乎人人爱吃。这种烤鱼一般选用罗非鱼作为材料,烧烤过后,再加入红艳艳的辣椒,吃起来,鲜爽嫩滑,而且具有绝对的冲击力。
5、巴马香猪:说是香猪,但吃起来,跟普通猪肉比起来,也不见有什么特别的香味。只是加工的方法不同,一般是用碳火来烧烤,所以吃起来,皮脆肉嫩。
6、环江香牛:河池毛南乡的特产,毛南族同胸对本地一种黄牛育肥而成。毛南乡的特产之一。配料上,加入了广西特产芫茜、香菜,突出了本地特色。这种牛肉吃起来,鲜嫩爽口,有独特的口感。
7、巴马藤茶:吃了这么多肉腻的食物,藤茶是要喝一杯的,巴马这种藤茶喝后回甘快,具体有什么好处就不多说了,当地人常喝,身体多健康。
8、清补凉:河池甜品,特别适合于南方干燥,炎热的季节。冷藏过后再吃,解渴,也更甘甜,老少皆宜。
9、都安酸野:河池妹子最喜欢吃这种酸酸辣辣又嘣脆的零食了。吃起来开胃,食欲大增,而且,又不容易长胖。
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