鸡蛋炒菠菜简单做法

2025-03-26 08:56:01

1、鸡蛋磕入碗中打散。葱,姜切碎备用。

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2、菠菜摘洗干净,在开水中焯一下,捞出,放入凉水中过凉,挤出水分切段。

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3、锅中倒入食用油,烧至八分开。

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4、放入蛋液摊饼。

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5、用筷子搅成块。

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6、放入葱,姜爆香,放入菠菜煸炒,放入盐煸炒。

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7、放入味素,出锅装盘。

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