丝瓜玉米粒炒鸡蛋

2025-03-12 10:18:43

1、准备好丝瓜、玉米、鸡蛋3样食材。

丝瓜玉米粒炒鸡蛋

2、丝瓜去皮后,切成薄片。鸡蛋打碗中搅拌均匀。玉米粒用刀切下来。

丝瓜玉米粒炒鸡蛋

3、热锅下油,下鸡蛋液炒熟。

丝瓜玉米粒炒鸡蛋

4、加入丝瓜跟玉米粒,不断翻炒。

丝瓜玉米粒炒鸡蛋

5、炒的过程不需要加水,丝瓜会慢慢出水。

丝瓜玉米粒炒鸡蛋

6、炒到丝瓜全部变软变透明即可,加少许盐炒垮樨怯礤匀后盛起。这样炒出来的汤汁融合了鸡蛋的味道、丝瓜的清甜以及玉米的香甜,很好喝~

丝瓜玉米粒炒鸡蛋
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