双色蛋糕的做法

2025-03-18 05:12:17

1、所需材料称好,低筋粉加入淀粉一块过筛待用;

双色蛋糕的做法

2、分离蛋白蛋黄。将糖一次性倒入蛋白中打发蛋白至硬性泡沫状,放一边待用;

双色蛋糕的做法

3、蛋黄中加入色拉油,水,倒入抹茶粉;

双色蛋糕的做法

4、用电动打蛋器搅拌5-7秒即可拌均;

双色蛋糕的做法

5、瓢1/3蛋白糊在蛋黄糊中切拌均匀;重复一次此操作;

双色蛋糕的做法

6、将拌好蛋黄糊倒在余下的1/3蛋白糊中切拌均匀;

双色蛋糕的做法

7、耐高温玻璃器具底部刷少许色拉油,倒入拌好的蛋糕糊,轻振几下;

双色蛋糕的做法

8、预热烤箱165度,将蛋糕糊置烤箱中下一层烤40分钟即可。

双色蛋糕的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:57
  • 阅读量:80
  • 阅读量:90
  • 阅读量:34
  • 阅读量:83
  • 猜你喜欢