蛋挞皮的简单做法
1、黄油常温融化加入面粉
2、搅拌均匀揉成光滑面团
3、面粉中加入酵母清水搅拌均匀
4、揉成光滑面团
5、两个面团分别擀成薄片折叠油面放上面
6、从一段卷向另一段,再擀匀
7、重复步骤5.6多卷几次,最后切成大小均匀的剂子
8、放入磨具中按压成塔皮
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