手抓饼的做法

2025-03-17 12:25:11

1、面粉中倒入开水,边倒边用筷子拌,拌成棉絮状

手抓饼的做法

2、再加入凉水,适量的油揉成很软的面团

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3、盖盖醒30分钟,像图片这样发至原来的2倍大,有很多小气泡就好了

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4、取出搓成长条分成大小均匀的剂子

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5、取一个剂子按扁,擀成非常薄的薄片

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6、刷上葱油

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7、像折扇子一样,从一端开始向另一端折叠

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8、拉长后,以一端为中心,旋转绕成一个圆饼

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9、绕好的饼团擀薄,放入平底锅中煎至2面金黄就可以出锅了哦

手抓饼的做法

10、金黄酥脆的手抓饼做好了哦

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